ポワン・プール・ポワンのギフト/京都・宇治の抹茶ロールケーキ

ご進物用の焼菓子・お詰め合わせに、
オリジナリティ一杯のポワン・プール・ポワンのギフトセットはいかがですか？
予算に合わせてお詰めいたします。

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京都美山の本抹茶ロールケーキ

京都・宇治の高級抹茶と小豆を
贅沢に使用しました。

［原材料］卵・牛乳・バター・小麦粉・生クリーム・抹茶・小豆
［大きさ］タテ16cm×ヨコ約7.5cm×高さ約6.5cm
こちらの商品は手作りにつき、大きさには若干の誤差が生じることがございます。ご了承くださいませ。
※クール宅急便での発送となりますので通常の送料に￥210が加算されます。

1roll￥1,470（税込）

ポワンプールポワンの
定番人気メニューである抹茶ロールケーキ

手作りならではの味を追求し、ひとつひとつを手作りしている為、
一度にたくさんは作れません。
それゆえに午前中に完売してしまい、お客様にご迷惑をおかけする時もあります。
皆さんに美味しいものを届けたい・・・
そんな気持ちの詰まった厨房の製作風景をホームページ上でご紹介します。


まずは生地作り。材料をしっかり混ぜ合わせます。		トレイに生地をゆっくり流し込みます。		へらで丁寧に生地をのばしていきます。		オーブンで焼きます。高温で短時間がポイントです。


焼き上がりました。あつあつの生地を休ませます。		待つこと4時間。トレイからスポンジをはずします。		こんな鮮やかな抹茶色のスポンジに。		抹茶クリームを均一に塗ります。


クリームの上から小豆をトッピング。		ひとつひとつ丁寧にスポンジを丸めていきます。		長いロールを3等分にカットします。		ラッピングして完了です。

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◎商品は全て税込価格を表示しております。

◎季節により商品が異る場合がございます。ご了承下さい。

◎地方発送もさせて頂きます。詳しくはお問い合わせ下さい。